Gerencia de Empleo y UTHGRA Catamarca entregaron certificados en Belén

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En la ciudad de Belén, egresaron 61 personas y para el acto de Entrega de Certificados estuvieron presentes el Gerente de Empleo Mariano Manzi, el Secretario General UTHGRA Catamarca Juan Carlos Rojas junto a su equipo docente, el Intendente Daniel Ríos con el equipo de la Oficina de Empleo, también contaron con la presencia del diputado Enrique Cesarini quienes acompañaron a los 61 jóvenes egresados que se formaron en Cocina básica, Montaje de platos, Repostería y Cocina básica Regional.

Durante el acto Manzi destacó que “la importancia que tienen estos cursos de capacitación, porque están directamente relacionados con el turismo en la provincia, y estamos gestionando para que los cursos se sigan desarrollando en todo el territorio, tenemos proyectado y se está trabajando para llevar la propuesta formativa gastronómica a Fiambalá, Tinogasta y el resto de la provincia”

 

Cursos en Gastronomía

Los cursos gastronómicos dictados tuvieron una duración de 20 hs, desde una estrategia inclusiva, partió de reconocer la importancia de los saberes previos de los participantes y se focalizó en la práctica y la importancia del saber hacer en la cocina.

Los cursos desarrollados se dictaron en dos aulas móviles, cada una de ellas equipadas y diseñadas específicamente para la práctica gastronómica y se articuló transversalmente la capacitación con temas de seguridad e higiene y orientación laboral.

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