La humita andalgalense fue destacada por turismo de la nación
El Ministerio de Turismo de la Nación ha incorporado oficialmente “La Gran Humita de Semana Santa” al calendario nacional de actividades destacadas para el próximo fin de semana largo. De este modo, el evento, organizado por la Secretaría de Turismo de Andalgalá, compartirá la agenda con celebraciones y festividades de importantes destinos turísticos del país.
Esta propuesta no solo logra visibilidad a nivel federal, sino que también se convierte en un fuerte impulso para la promoción del destino. En un contexto donde el turismo interno adquiere protagonismo durante los feriados, este reconocimiento consolida a la iniciativa como una de las ofertas gastronómicas y culturales más atractivas del norte argentino. Es relevante señalar que es el único evento de la provincia de Catamarca que integra esta agenda nacional, un aspecto que potencia su importancia y posiciona a Andalgalá de manera destacada en el mapa turístico del país.
Celebración identitaria
La Gran Humita de Semana Santa trasciende su carácter culinario, constituyéndose en una celebración identitaria que cada año reúne a vecinos, productores locales, emprendedores y visitantes en torno a una tradición profundamente arraigada en la cultura andalgalense.
La cita será el viernes 3 de abril en la Plaza 9 de Julio, el epicentro de la ciudad, donde se llevará a cabo el ritual de cocinar la tradicional humita en una gran olla comunitaria, para luego compartirla con el público presente. Esta actividad busca rescatar el valor de la cocina como patrimonio vivo y como un espacio de encuentro colectivo.
El secretario de Turismo de Andalgalá ha destacado el trabajo conjunto que ha hecho posible este logro. “Que la Gran Humita de Semana Santa sea promovida a nivel nacional es un motivo de orgullo para Andalgalá. Es el resultado de un gran esfuerzo del municipio para posicionar nuestros eventos y también del espíritu colaborativo de comerciantes, emprendedores y vecinos que se han unido para mostrar lo mejor de nuestra cultura y nuestra gastronomía”, expresó. Desde la organización se enfatizó que este tipo de acciones fortalecen la visibilidad del destino y generan oportunidades para el desarrollo turístico y económico de la ciudad durante uno de los fines de semana más importantes del año para el turismo.
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