Buscan fortalecer la alimentación en comedores comunitarios
La Secretaría de Desarrollo Social, junto a la Licenciada en Nutrición Sofía Taborda, trabaja en articulación con comedores comunitarios, jardines maternales y el comedor del hogar de ancianos, con el propósito de fortalecer la alimentación en estos espacios.
El objetivo es garantizar menús nutritivos, equilibrados y variados, que respondan a las necesidades de cada grupo.
A través de talleres y charlas, se comparten conocimientos sobre alimentación saludable, técnicas de cocina y un uso eficiente de los recursos, incluyendo los económicos.
Estas acciones permiten que los participantes elaboren comidas rendidoras, seguras y de calidad, contribuyendo así a mejorar la salud y calidad de vida de la comunidad.